تمیز کردن فر و مایکروویو سوخته و چرب بدون مواد شیمیایی
تمیز کردن فر و مایکروویو از آن کارهایی است که اگر به‌موقع انجام نشود، به‌مرور بوی نامطبوع، دود، تغییر طعم غذا و حتی کاهش کارایی دستگاه را به دنبال دارد. بیشتر افراد برای از بین بردن چربی‌های سوخته سراغ مواد شیمیایی می‌روند، اما واقعیت این است که استفاده از این مواد می‌تواند خطرناک باشد و باعث ایجاد بخارهای سمی یا باقی‌ماندن مواد شیمیایی در دیواره دستگاه شود.
در این مقاله یاد می‌گیریم که با مواد کاملاً طبیعی و بی‌خطر، فر و مایکروویو خود را مثل روز اول تمیز کنیم.
چرا نباید از مواد شیمیایی استفاده کنیم؟
مواد شیمیایی مخصوص تمیز کردن فر و مایکروویو معمولاً دارای ترکیبات قوی مانند آمونیاک یا سفیدکننده هستند. این مواد در محیط بسته‌ی دستگاه بخار می‌شوند و هنگام استفاده‌ی بعدی، ممکن است همراه گرما وارد غذای شما شوند.
به‌جای آن، استفاده از ترکیبات طبیعی مثل لیمو، جوش‌شیرین و سرکه سفید، نه‌تنها بی‌خطر است بلکه بوی تازه‌ای به دستگاه می‌دهد و هیچ باقی‌مانده‌ای بر جا نمی‌گذارد.
وسایل لازم برای تمیزکاری طبیعی
- لیمو تازه
- جوش‌شیرین
- سرکه سفید
- آب گرم
- پارچه میکروفیبر یا اسفنج نرم
- ظرف مقاوم به حرارت
- دستکش آشپزخانه
این ابزارها ساده، ارزان و در هر خانه‌ای پیدا می‌شوند. نکته مهم این است که همه‌ی آن‌ها کاملاً ایمن و بدون خطر برای سلامت شما و دستگاه هستند.
اگر پس از آشپزخانه قصد تمیزکاری سایر بخش‌های خانه را دارید، روش تمیز کردن مبل پارچه‌ای با مواد خانگی نیز بدون نیاز به شوینده‌های قوی قابل انجام است.
تمیز کردن مایکروویو بدون مواد شیمیایی
مرحله اول: بخار لیمو برای نرم کردن چربی‌ها
یک ظرف مخصوص مایکروویو را تا نیمه از آب پر کنید و آب نصف یک لیمو را در آن بریزید. سپس همان لیمو را نیز داخل ظرف بیندازید. ظرف را داخل مایکروویو گذاشته و دستگاه را حدود ۵ دقیقه روشن کنید تا بخار ایجاد شود.
بخار حاصل، چربی‌ها و لکه‌های سوخته را نرم می‌کند. بعد از خاموش شدن، درِ مایکروویو را باز نکنید و اجازه دهید بخار حدود ۳ تا ۵ دقیقه در فضای داخل بماند.
مرحله دوم: پاک کردن داخلی دستگاه
حالا با یک دستمال میکروفیبر یا اسفنج نرم، تمام دیواره‌ها، سقف و کف مایکروویو را پاک کنید. لکه‌ها باید به‌راحتی جدا شوند. اگر قسمتی هنوز چرب است، کمی جوش‌شیرین روی پارچه بپاشید و با حرکات دایره‌ای آن قسمت را تمیز کنید.
مرحله سوم: تمیز کردن سینی و درب
سینی گردان و پایه‌ی آن را جدا کنید و با آب گرم و چند قطره مایع ظرفشویی بشویید.
درب مایکروویو را با مخلوطی از آب و سرکه تمیز کنید تا چربی‌های دست و اثرات بخار غذا از بین برود.
نکته‌ی طلایی برای جلوگیری از آلودگی
برای جلوگیری از پاشیدن غذا، همیشه هنگام گرم کردن، از درپوش مخصوص مایکروویو استفاده کنید. با این کار نیاز به تمیزکاری‌های سنگین بعدی به حداقل می‌رسد.
تمیز کردن فر بدون مواد شیمیایی
مرحله اول: آماده‌سازی
فر را خاموش کرده و اجازه دهید کاملاً سرد شود. سینی‌ها و گریل‌ها را خارج کنید و داخل آب گرم با کمی مایع ظرفشویی بگذارید تا چربی‌ها نرم شوند. سپس با اسفنج بشویید و خشک کنید.
مرحله دوم: ساخت خمیر طبیعی
در یک ظرف کوچک، نصف لیوان جوش‌شیرین را با چند قاشق آب ترکیب کنید تا خمیر غلیظی به‌دست آید. این خمیر را با اسفنج یا برس نرم روی چربی‌ها و لکه‌های سوخته داخل فر بمالید.
اگر چربی زیاد است، اجازه دهید خمیر چند ساعت یا حتی تمام شب روی سطح بماند تا کاملاً نفوذ کند.
مرحله سوم: فعال‌سازی خمیر با سرکه
وقتی خمیر خشک شد، کمی سرکه سفید روی آن اسپری کنید. سرکه با جوش‌شیرین واکنش داده و حباب‌هایی ایجاد می‌کند که چربی‌ها را از سطح جدا می‌کند. سپس با یک دستمال مرطوب تمام سطح را پاک کنید تا تمیز و درخشان شود.
مرحله چهارم: تمیز کردن شیشه‌ی درب فر
برای تمیز کردن شیشه، مخلوط آب و لیمو یا سرکه را با پارچه نرم روی سطح بکشید.
این روش علاوه بر از بین بردن چربی، بوی سوختگی را نیز خنثی می‌کند و درب شفاف و براق می‌شود.
نکات حرفه‌ای در تمیز کردن فر و مایکروویو
- هر بار بعد از استفاده، قبل از سرد شدن کامل دستگاه، یک دستمال مرطوب روی کف آن بکشید تا از تجمع چربی جلوگیری شود.
- در تمیز کردن از ابزار زبر مانند سیم ظرفشویی استفاده نکنید چون ممکن است لعاب داخل دستگاه را خش‌دار کند.
- برای بوگیری، یک ظرف کوچک حاوی جوش‌شیرین را چند ساعت داخل مایکروویو بگذارید تا تمام بوها جذب شود.
- هر چند هفته یکبار، روش بخار لیمو را تکرار کنید تا همیشه بوی تازه‌ای از دستگاه حس شود.
- در تمیز کردن شیشه فر، از ترکیب آب گرم و کمی سرکه استفاده کنید تا رد چربی کاملاً از بین برود.
اگر بوی ناخوشایند آشپزخانه از دستگاه‌ها نیست و از لوله‌ها می‌آید، راهنمای از بین بردن بوی بد فاضلاب آشپزخانه و حمام می‌تواند به پیدا کردن و رفع علت کمک کند.
اشتباهات رایج در تمیزکاری
۱. استفاده از اسپری‌های قوی و شیمیایی که باعث خرابی پوشش داخلی می‌شوند.
۲. روشن کردن دستگاه قبل از خشک شدن کامل سطوح داخلی.
۳. استفاده از پارچه‌های زبر که باعث خش روی شیشه می‌شود.
۴. نادیده گرفتن درزهای درب فر که محل تجمع چربی هستند.
۵. تمیز نکردن سینی‌ها و ریل‌ها به‌صورت جداگانه.
هنگام تمیزکاری مراقب باشید چربی و مواد شوینده روی کف‌پوش نریزد؛ در صورت ایجاد لکه، آموزش پاک کردن انواع لکه از روی فرش روش مناسب هر نوع آلودگی را توضیح می‌دهد.
نگهداری و پیشگیری برای آینده
اگر هر بار پس از پخت یا گرم کردن، چند دقیقه زمان بگذارید و دستگاه را پاک کنید، دیگر نیازی به تمیزکاری عمیق نخواهید داشت.
برای نگهداری بهتر:
- کف فر را با فویل یا سینی محافظ بپوشانید تا در صورت ریختن مواد غذایی، تمیز کردن آسان‌تر شود.
- از پخت غذاهای پرچرب بدون پوشش در فر خودداری کنید.
- هر سه ماه یکبار، تمیزکاری کامل با روش‌های طبیعی انجام دهید تا عمر دستگاه افزایش یابد.
تمیز کردن فر و مایکروویو با مواد طبیعی نه‌تنها آسان است بلکه برای سلامت شما و خانواده‌تان بی‌خطر است. ترکیباتی مانند لیمو، جوش‌شیرین و سرکه، به‌صورت طبیعی خاصیت ضدچربی و ضدبو دارند. با کمی حوصله می‌توانید بدون نیاز به مواد شیمیایی گران‌قیمت، دستگاه خود را همیشه تمیز، خوش‌بو و براق نگه دارید.
سوالات متداول
۱. آیا جوش‌شیرین می‌تواند چربی‌های قدیمی را پاک کند؟
بله، جوش‌شیرین چربی‌های خشک‌شده را نرم کرده و با ترکیب سرکه، آن‌ها را کاملاً جدا می‌کند.
۲. بهترین روش برای از بین بردن بوی مایکروویو چیست؟
ظرفی از آب و لیمو را چند دقیقه در مایکروویو گرم کنید، سپس با پارچه تمیز پاک کنید.
۳. آیا سرکه ممکن است باعث زنگ‌زدگی شود؟
خیر، اگر بعد از استفاده سطح را خشک کنید، هیچ آسیبی به فلز یا پوشش داخلی نمی‌زند.
۴. چند وقت یکبار باید فر را تمیز کنم؟
بسته به میزان استفاده، هر ۲ تا ۳ ماه یکبار تمیزکاری کامل پیشنهاد می‌شود.
۵. آیا می‌توان از این روش برای مایکروویوهای استیل استفاده کرد؟
بله، این ترکیبات طبیعی برای همه‌ی سطوح مناسب هستند، فقط بعد از تمیزکاری سطح را خشک کنید.
۶. اگر چربی‌ها بسیار سوخته باشند چه کنم؟
ابتدا روش بخار لیمو را انجام دهید، سپس از خمیر جوش‌شیرین استفاده کنید تا لایه‌های ضخیم نرم شوند.
۷. آیا این روش‌ها باعث براق شدن شیشه درب فر می‌شوند؟
بله، ترکیب آب گرم و سرکه یا لیمو باعث شفافیت و درخشندگی شیشه می‌شود.
۸. آیا لازم است دستگاه را از برق بکشیم؟
حتماً. پیش از شروع تمیزکاری، فر یا مایکروویو را از برق بکشید تا ایمن باشید.
۹. آیا جوش‌شیرین بوی بد را هم از بین می‌برد؟
بله، یکی از بهترین بوگیرهای طبیعی است و حتی در یخچال هم استفاده می‌شود.
۱۰. اگر عجله دارم، سریع‌ترین روش چیست؟
برای مایکروویو: آب و لیمو را ۵ دقیقه گرم کنید و با دستمال پاک کنید.
برای فر: اسپری آب و سرکه و سپس پاک کردن با پارچه گرم بهترین روش سریع است.