گیاهخواری

مواد غذایی دارای B12 برای گیاهخواران و وگان

وجود B12 در رژیم غذایی، نقش اساسی در سلامتی فرد دارد. کمبود ویتامین B12، بر سلامت جسم و روان فرد، تاثیر منفی می‌­گذارد. گیاهخواران و وگان باید به مصرف کافی ویتامین B12 توجه کافی داشته باشند. زیرا این ویتامین، عمدتا در گوشت، تخم مرغ و…
ادامه مطلب ...

گیاهخواری : تاریخچه، دانستنی‌ ها و حقایق

گیاهخواری عمل یا نظریه‌­ زندگی کردن با خوردن صرفاً سبزیجات، میوه، دانه‌­ها، غلات، حبوبات و مغزها با یا بدون مصرف لبنیات و تخم‌مرغ است که عموماً به دلایل اخلاقی، مذهبی، زیست‌­محیطی و غذایی انجام می‌­گیرد. در گیاهخواری ، تمام انواع گوشت…
ادامه مطلب ...

رژیم گیاهخواری : چگونه گیاهخوار شویم؟

برای برآورده کردن نیازهای تغذیه‌­ای سالم می‌توان از یک برنامه گیاهخواری خوب استفاده کرد. در این مقاله اطلاعاتی در مورد رژیم گیاهخواری به دست خواهید آورد. امروزه محبوبیت رژیم‌­ گیاهخواری بسیار افزایش یافته است. دلایل انتخاب گیاهخواری بسیار…
ادامه مطلب ...