نکات و روش تمیز کردن سرخ کن بدون روغن
سرخ کن بدون روغن برای عاشقان غذاهای سرخ شده مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده و چیپس تحول بزرگی به حساب می‌آید. چرا که کالری اضافه برای آنها به همراه ندارد. دستگاه سرخ کن بدون روغن برای سرخ کردن مواد غذایی بسیار سالمتر است، چرا که به روغن بسیار کمی نیاز دارد و برخلاف روش های قدیمی که مواد غذایی را در روغن فراوان سرخ میکردند، با گرم کردن هوای داخل دستگاه و چرخاندن آن در اطراف مواد غذایی آنها را سرخ میکند. کارایی این دستگاه محدود به سرخ کردن نیست و با آن میتوان غذاهای متنوعی را آماده کرد، حتی انواع دسرها. ولی به خاطر داشته باشید که بعد از استفاده باید روغن و مواد غذایی باقیمانده درون آن را تمیز کنید. در این مطلب نکاتی را برای نگهداری و تمیز کردن سرخ کن بدون روغن ارائه می‌دهیم. موارد زیر را به صورت گام به گام بعد از استفاده از سرخ کن بدون روغن انجام دهید:
لوازم مورد نیاز برای تمیز کردن سرخ کن بدون روغن
- آب گرم و صابون
- ماشین ظرفشویی
- دستمال مخصوص ظروف یا میکروفایبر
- اسفنج نرم
- برس نرم و یا مسواک
- لیمو
مراحل تمیز کردن سرخ کن بدون روغن
گام یک: سرخ کن بدون روغن را از برق جدا کرده و اجازه دهید خنک شود. سبد، سینی و قابلمه آن را خارج کنید. هنگام تمیز کردن سرخ کن بدون روغن به یاد داشته باشید که قسمت اصلی دستگاه را نباید در آب فرو کنید.
گام دو: اجزای جدا شده سرخ کن بدون روغن را با آب گرم و صابون بشویید. البته ابتدا اطلاعات دستگاه را بخوانید و اگر قطعات آن مناسب شستشو در ماشین ظرفشویی بود این کار را انجام دهید. داخل دستگاه را با یک دستمال میکروفایبر و یا حوله مرطوب و مقدار خیلی کمی مایع ظرفشویی پاک کنید. با یک دستمال خشک داخل آن را حسابی خشک کنید.
گام سه: اگر مادهی غذایی به قطعات دستگاه چسبیده بود، قسمتهای جدا شونده را برای ۱۰ دقیقه در محلول آب گرم و صابون قرار دهید. سپس آنها را با اسفنج نرم تمیز کنید. اگر دستگاه بوی غذاها را گرفته، از آبلیمو استفاده کنید. برای این کار پارچه‌ای را به آبلیمو آغشته کرده و یا از یک برش لیمو استفاده کنید و قطعات سرخ کن بدون روغن را با آن پاک کنید و ۳۰ دقیقه زمان بدهید، سپس دوباره آنها را بشویید.
گام چهار: قسمت خارجی دستگاه را بعد از هر چند بار استفاده با دستمال و اسفنج مرطوب پاک کنید. اگر لکی بود که با دستمال پاک نشد، از برس نرم و یا مسواک استفاده کنید. المنت داخلی دستگاه را نیز چک کنید و اگر روغن و غذایی به آن چسبیده بود، با دستمال مرطوب و یا مسواک آن را پاک کنید.
گام پنج: تمام قطعات شسته شده و خود دستگاه را به دقت خشک کرده و سر جایشان قرار دهید. اگر از نمیخواهید برای مدتی از دستگاه استفاده کنید، دو شاخه آن را به برق نزنید.