وقتی سرما میخوریم، یکی از آزاردهندهترین علائم، آبریزش بینی است. بینی پر از مخاط شفاف یا غلیظ میشود و به سختی نفس میکشیم. در کنار داروهای تجویزی، استفاده از دمنوش برای سرماخوردگی و آبریزش بینی میتواند تسکیندهنده باشد؛ چون هم به تأمین مایعات بدن کمک میکند، هم گیاهان دارویی موجود در آن خواص ضدالتهابی، ضدویروسی یا آنتیاکسیدانی دارند. در این راهنما، همه چیز درباره بهترین دمنوشها، روش استفاده، نکات مهم و سوالات متداول میآید.
چرا دمنوش برای سرماخوردگی و آبریزش بینی مؤثر است؟
قبل از وارد شدن به نسخههای دمنوشی، خوب است بدانید چرا این روش کاربرد دارد:
- آبرسانی بدن: وقتی بدن کمآب باشد، مخاط بینی غلیظ و چسبنده میشود که خروج آن سختتر است. دمنوشهای گرم با تأمین آب کمک میکنند مخاط رقیقتر شود.
- گرما و بخار: دمنوش گرم همراه بخار، مجاری بینی و مجاری تنفسی را باز میکند و باعث تسکین احتقان و کاهش ترشح میشود.
- اثرات دارویی گیاهی: بسیاری از گیاهانِ دمنوش دارای ترکیباتی هستند که التهاب را کاهش میدهند، ویروسها را مهار میکنند یا ایمنی را تقویت میکنند (مثلاً زنجبیل، آقطی، گیاه گزنه).
- اثر ترکیبی آرامبخش: مصرف دمنوش بهصورت مداوم میتواند استرس را کاهش دهد و به خواب بهتر کمک کند؛ به تعویض انرژی بدن برای مقابله با بیماری.
با این موارد، حالا بیایید بهترین دمنوشها برای سرماخوردگی و آبریزش بینی را بشناسیم.
۱۰ دمنوش مؤثر برای سرماخوردگی و آبریزش بینی
در این بخش ۱۰ دمنوش معرفی میشوند که ترکیبشان با رعایت روش دم و زمان مصرف، میتواند در کاهش علائم مؤثر باشد.
۱. دمنوش زنجبیل و عسل

- زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی و ضد ویروسی است که میتواند در مراحل اولیه عفونت مؤثر باشد.
- ترکیب آن با عسل، هم طعم را ملایم میکند هم خاصیت ضد میکروبی افزوده میدهد.
- طرز تهیه: ۲ تا ۳ ورقه نازک زنجبیل تازه را در یک فنجان آب داغ دم کنید (۵–۱۰ دقیقه). سپس کمی عسل طبیعی و چند قطره لیمو اضافه کنید.
- نکته: برای کودکان زیر ۱ سال از عسل استفاده نکنید.
۲. دمنوش آقطی
- آقطی یکی از گیاهان محبوب برای پیشگیری و کاهش شدت سرماخوردگی است، بهدلیل داشتن آنتیاکسیدانها و اتصال به سیستم ایمنی.
- طرز تهیه: ۱ قاشق چایخوری گل یا میوه خشک آقطی را در یک فنجان آب جوش دم کرده و پس از ۸–۱۰ دقیقه صاف کنید.
پیشنهاد عصر ۵شنبه: غذاهای تقویتی برای سرماخوردگی
۳. دمنوش گزنه

- گزنه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است و خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی دارد.
- میتواند به کنترل ترشح مخاط و تسریع بهبودی کمک کند.
- طرز تهیه: ۱ قاشق چایخوری برگ خشک گزنه (یا گزنه تازه خرد شده) را با آب داغ دم کرده، پس از ۷–۱۰ دقیقه صاف کنید.
۴. دمنوش نعناع فلفلی
- منتول موجود در نعناع باعث باز شدن مجاری تنفسی میشود و احساس خنکی و پاکی میدهد.
- میتواند به تسکین سرفه، گلودرد و گرفتگی بینی کمک کند.
- طرز تهیه: ۵ تا ۶ برگ نعناع تازه یا ۱ قاشق چایخوری برگ خشک را در فنجان آب داغ دم کنید، ۵ دقیقه بعد صاف کنید.
۵. دمنوش بابونه

- بابونه خاصیت آرامبخش و ضدالتهابی دارد و به افزایش کیفیت خواب کمک میکند.
- اگر گلو درد یا تنش عضلانی دارید، این دمنوش میتواند مؤثر باشد.
- طرز تهیه: ۱ قاشق چایخوری گل بابونه خشک را در فنجان آب جوش دم کنید، پس از ۵–۷ دقیقه صاف کنید.
پیشنهاد عصر۵شنبه: فواید چای بابونه چیست؟
۶. دمنوش آویشن
- آویشن دارای ترکیبات تیمول و کارواکرول است که خواص ضد میکروبی و ضدعفونیکننده دارند.
- در کاهش عفونت مجاری تنفسی و کاهش ترشح مخاط مؤثر است.
- طرز تهیه: نصف قاشق چایخوری آویشن خشک را در فنجان آب داغ دم کنید تا ۱۰ دقیقه دم بکشد، سپس صاف کنید.
پیشنهاد عصر۵شنبه: تفاوت سرماخوردگی و آنفولانزا
۷. دمنوش ریشه شیرینبیان

- شیرینبیان خواص محافظ گلو و ضد التهابی دارد.
- اما در مصرف آن باید احتیاط شود؛ چون مصرف زیاد ممکن است فشار خون را بالا ببرد یا تداخل با برخی داروها داشته باشد.
- طرز تهیه: یک تکه کوچک ریشه خشک شیرینبیان (یا ۰.۵–۱ گرم پودر) را در آب داغ دم کنید، پس از ۱۰ دقیقه صاف کنید.
۸. دمنوش گل ختمی
- این گیاه در طب سنتی برای تسکین مخاط ملتهب و گلودرد کاربرد دارد.
- مخاط نرمی ایجاد میکند که به کاهش سوزش و التهاب کمک میکند.
- طرز تهیه: ۱ قاشق چایخوری گل ختمی خشک را در آب داغ دم کرده و پس از ۱۰ دقیقه صاف کنید.
۹. دمنوش گیاه سرخارگل

- اکیناسه یکی از گیاهان پرطرفدار برای تقویت دستگاه ایمنی و کاهش مدت دوره سرماخوردگی است.
- تحقیقات متناقضی وجود دارد، اما مصرف معتدل آن بیضرر است برای اغلب افراد.
- طرز تهیه: ۱ قاشق چایخوری ترکیبات ریشه یا گل اکیناسه را در آب داغ دم کرده، پس از ۸–۱۰ دقیقه صاف کنید.
۱۰. دمنوش ترکیبی ترکیبی تقویتی
برای اثربخشی بیشتر، میتوانید ترکیبی از گیاهان بالا را بهصورت متعادل استفاده کنید، مثلاً ترکیبی از زنجبیل + آقطی + نعناع یا گزنه + بابونه + عسل.
بهعنوان مثال: در یک فنجان آب داغ، ۱ برش زنجبیل، ۳–۴ برگ نعناع، و نصف قاشق چایخوری آقطی را دم کنید، سپس عسل مطابق ذائقه اضافه کنید.
نکاتی برای استفاده بهتر و ایمن از دمنوشها
۱. دم کردن در ظرف شیشهای یا استیل: استفاده از ظروف فلزی که واکنشپذیرند ممکن است ترکیبات مفید گیاه را تغییر دهد.
۲. دم متوسط، نه زیاد: دم بسیار طولانی بعضی گیاهان طعم تلخ و حتی برخی ترکیبات بد دارد.
۳. زمان مصرف مناسب: بهترین زمان مصرف دمنوش در بین وعدهها یا شب هنگام است؛ از مصرف زیاد نزدیک به وعدهها خودداری کنید تا غذا هضم بهتر شود.
۴. مقدار مصرف منطقی: ۱ تا ۳ فنجان در طول روز برای بیشتر دمنوشها کافی است؛ استفاده زیاد ممکن است عوارض داشته باشد.
۵. اجتناب در شرایط خاص: اگر داروی فشار خون، داروهای قلبی یا داروی رقیقکننده مصرف میکنید، قبل از مصرف دمنوشهایی مثل شیرینبیان یا اکیناسه با پزشک مشورت کنید.
۶. کودکان و بارداری: بسیاری دمنوشها برای کودکان یا زنان باردار ممنوع یا نیازمند دوز پایین هستند؛ حتماً قبل از مصرف با پزشک متخصص مشورت شود.
۷. ترکیب با سایر روشها: دمنوشها تسکینیاند، نه درمان قطعی؛ استفاده از بخور، استراحت، تغذیه مناسب و داروهای پزشک را نیز باید رعایت کرد.
برنامه نمونه مصرف روزانه دمنوش
زمان | ترکیب پیشنهادی | نکته |
---|---|---|
صبح ناشتا | یک فنجان آب ولرم + لیموترش + عسل | برای تحریک دستگاه گوارش |
میانه صبح | دمنوش زنجبیل + آقطی | کمک به مقابله با علائم اولیه |
ظهر (بعد از ناهار) | دمنوش گزنه یا نعناع | تأمین مایعات |
عصر | دمنوش بابونه یا ترکیبی آرامبخش | کاهش استرس و آرامش قبل از خواب |
شب پیش از خواب | دمنوش بابونه یا ریشه شیرینبیان (مناسب برای فرد) | کمک به خواب راحت |
سوالات متداول
۱. آیا دمنوش بهتنهایی میتواند سرماخوردگی را درمان کند؟
خیر؛ دمنوش تنها یک روش حمایتی است. درمان قطعی ممکن است نیاز به دارو، استراحت، تغذیه مناسب و مراقبتهای پزشکی داشته باشد.
۲. آیا استفاده از چند دمنوش بهصورت همزمان خطر دارد؟
ممکن است تداخل گیاهان با هم یا با داروها رخ دهد. ترکیب زیاد ممکن است اثرات جانبی ایجاد کند. بهتر است ترکیب ساده و با مشورت متخصص باشد.
۳. آیا کودکان میتوانند دمنوش مصرف کنند؟
در سن پایین بهویژه زیر یک سال، دمنوش با احتیاط فراوان است. بسیاری دمنوشها ممکن است مناسب نباشند یا نیاز به دوز کم داشته باشند. قبل از مصرف حتماً با پزشک مشورت کنید.
۴. آیا مصرف دمنوش در بارداری ایمن است؟
نه همه دمنوشها. مثلاً شیرینبیان ممکن است فشار خون را تحت تأثیر قرار دهد. بهتر است فقط دمنوشهایی با سابقه ایمن برای زنان باردار و تحت نظر پزشک مصرف شود.
۵. آیا عسل در دمنوش تأثیری دارد؟
بله، عسل خاصیت ضدباکتری و تسکینی دارد و طعم را هم ملایم میکند، به شرطی که فرد به آن حساسیت نداشته باشد و کودک زیر ۱ سال آن را مصرف نکند.
۶. چه زمانی نتیجه دمنوش را میتوان دید؟
در موارد خفیف ممکن است ظرف ۱ تا ۲ روز کاهش علائم دیده شود؛ در موارد شدیدتر ممکن است چند روز طول بکشد.
۷. آیا دمنوش میتواند مانع آبریزش بینی شود یا فقط تسکیندهنده است؟
دمنوش نقش تسکینی و حمایتی دارد، نه پیشگیری کامل. اما با تقویت ایمنی و کاهش التهاب، میتواند شدت و مدت آبریزش بینی را کمتر کند.
۸. آیا میتوانم دمنوش را جای چای معمولی مصرف کنم؟
بله، مخصوصاً در دوران بیماری، جایگزین چای کافئیندار که ممکن است بدن را کمآب کند، مفید است.
۹. آیا استفاده طولانیمدت از دمنوش مشکل دارد؟
در بیشتر موارد مصرف متعادل ۷ تا ۱۴ روز بیخطر است؛ اما مصرف طولانیمدت یا زیاد از گیاهان فعال ممکن است عوارض داشته باشد یا با داروها تداخل کند.
۱۰. چه گیاهی برای آبریزش شدید بینی انتخاب کنم؟
گیاهانی که خاصیت ضدالتهابی قوی دارند مانند زنجبیل، آقطی و آویشن میتوانند در کاهش ترشح مخاط مؤثر باشند؛ همچنین ترکیب آنها با گیاهانی مثل نعناع که خواص بازکنندگی دارند، مفید است.
- عالی